黑鱼是发物吗不适合哪些人吃

黑鱼中含有丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸以及钙、磷、铁等多种矿物质，营养价值非常高。经常食用黑鱼具有催奶、改善贫血、促进伤口愈合、改善脑力的作用。

1，催奶，黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源，有促进乳汁分泌的效果。

2，改善贫血，黑鱼中铁元素的含量比较高，铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一，并且黑鱼中蛋白质含量很高，和铁元素一起可合成血红蛋白，有补血的作用，所以适合贫血的人群食用。

3，促进伤口愈合，黑鱼具有去瘀生新、生肌补血的作用，所以具有促进伤口愈合的作用。

4，改善脑力，黑鱼中含有不饱和脂肪酸，其中DHA 是促进脑发育的元素，可促进婴幼儿脑力发育，改善老年人的记忆力衰退现象，属于补脑食物之一。