吃了一周苦瓜血糖降了可能是饮食习惯调整、适当运动、服用降糖药物、胰岛素过量、肝硬化等原因导致，可以通过调整生活习惯、规范用药等方法改善。
1、饮食习惯调整：
吃苦瓜的同时没有吃糖果、巧克力、奶油蛋糕等高糖分食物，或者存在营养不良的现象，可能使体内的糖分生成不足，从而使血糖下降，需要保持清淡的饮食习惯，也要营养均衡。
2、适当运动：
吃苦瓜时也适当进行户外运动，能够使身体中的糖原消耗，导致检测时血糖下降，属于正常现象，保持合理的运动方式即可。
3、服用降糖药物：
如果在吃苦瓜时擅自服用盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片、格列本脲片等药物，可能会出现药物过量的现象，使体内的血糖低于正常范围，需要在医生的指导下按照正确的剂量用药。
4、胰岛素过量：
如果没有遵医嘱使用门冬胰岛素、甘精胰岛素注射液、赖脯胰岛素注射液等，也可能用药过量，从而导致血糖明显下降，应遵医嘱按照正确的剂量注射胰岛素。
5、肝硬化：
是一种常见的肝脏疾病，若是自身患有本病，肝脏功能减退，储备糖原的能力下降，从而使血糖水平偏低，可以遵医嘱服用护肝片、恩替卡韦胶囊、富马酸替诺福韦二吡呋酯片等药物治疗。
平时需要戒烟戒酒，也要保持心态平稳，避免过度紧张和焦虑，对稳定病情有帮助。
