类风湿关节炎是一种慢性系统性自身免疫病,饮食管理是整体管理的一部分,但不能替代规范诊疗。药物应在风湿免疫科医生指导下应用,并定期随访。以下10类饮食应尽量少碰或避免。
1. 高盐食物:腌菜、咸肉、加工肉制品等。2. 高糖食物:含糖饮料、甜点、糖果。3. 反式脂肪和油炸食品:炸鸡、薯条、酥皮点心。4. 过量红肉:猪牛羊肉不宜餐餐大量。5. 加工肉制品:香肠、火腿、培根。6. 酒精:尤其正在用药者应避免饮酒。7. 盲目进补:不明成分保健品、偏方。8. 极端节食或断食:易致营养不足。9. 明确过敏或不耐受食物:如个别患者对乳制品、麸质不耐受。10. 过量咖啡因和碳酸饮料:可能影响骨骼与睡眠,合并骨质疏松者更需注意。
日常应以清淡、均衡为原则,保证优质蛋白、蔬菜水果和适量全谷物,保持健康体重。若合并肾病、糖尿病、骨质疏松等,应个体化调整,必要时咨询医生或营养师。
