胃肠镜检查后几天进食辛辣食物出现胃痛、胃胀，先不必过度紧张，但也不宜继续刺激胃肠。检查后胃肠黏膜可能仍较敏感，若检查中做过活检或息肉切除，局部创面尚未完全愈合，辛辣食物可促进胃酸分泌、刺激胃肠蠕动紊乱，引起痉挛性疼痛、腹胀、反酸或排便改变。此时应暂停辛辣、油腻、生冷食物及酒精、咖啡、浓茶，改为清淡、易消化、少食多餐，细嚼慢咽，避免暴饮暴食。
可先适当休息，用温热毛巾敷上腹部，并适度走动帮助胃肠排气；腹胀明显时避免久坐和立即平卧。不要自行服用止痛药，尤其是非甾体抗炎药，以免加重胃黏膜刺激或掩盖病情。如确需使用抑酸药、胃黏膜保护剂或促动力药，应咨询医生，在医生指导下应用，不要自行加量或联合用药。
需要观察症状变化。若胃痛胃胀逐渐减轻，可继续清淡饮食1—2天，再逐步恢复正常饮食。若出现剧烈腹痛、腹痛持续加重、频繁呕吐、呕血、黑便、发热、明显腹胀且不排气排便，或症状反复不缓解，应及时到消化内科就诊，并告知医生胃肠镜检查时间、是否取活检或切除息肉，以及近期饮食和用药情况。
做过活检或息肉切除者，术后恢复期内更应严格避免辛辣刺激食物，按医嘱进食和复查。胃肠镜后出现不适，关键是把“暂停刺激、清淡饮食、观察警示症状、必要时就医”落实到位，不建议凭经验自行用药。
