酒精肝是长期过量饮酒导致的肝脏损伤性疾病，其症状表现因病情阶段不同而存在差异，早期可能无明显症状，随着肝损伤加重，可出现乏力、食欲减退、黄疸、腹胀及肝区疼痛等典型表现。
酒精肝早期常无特异性症状，部分患者可能仅表现为轻微乏力或易疲劳，易被忽视。随着病情进展，肝脏代谢功能下降，患者常出现食欲减退、恶心、呕吐等消化道症状，可能与酒精直接刺激胃黏膜或肝脏合成消化酶减少有关。黄疸是酒精肝进展至中晚期的常见表现，因肝细胞损伤导致胆红素代谢障碍，患者可出现皮肤、巩膜黄染，尿液颜色加深，严重时伴皮肤瘙痒。酒精性脂肪肝或肝硬化阶段，肝脏体积增大或表面不平整，可牵拉肝包膜，导致右上腹隐痛或胀痛，疼痛程度与病情严重程度相关。长期饮酒者若出现腹水，提示已进展至酒精性肝硬化失代偿期，因门静脉高压导致液体渗出至腹腔，表现为腹部膨隆、腹胀，伴下肢水肿。此外，酒精肝患者可能因凝血因子合成减少出现鼻出血、牙龈出血等出血倾向，或因雌激素灭活减少出现蜘蛛痣、肝掌等表现。
酒精肝的治疗需根据病情阶段制定个体化方案，核心原则包括严格戒酒、营养支持及对症治疗。患者应避免自行用药，尤其是解热镇痛药、抗生素等可能加重肝损伤的药物，需在医生指导下使用保肝、降酶或抗纤维化药物。若出现黄疸加重、持续腹痛、呕血或黑便等危急症状，需立即就医，通过肝功能、腹部超声或肝脏弹性成像等检查评估病情，避免延误治疗时机。
