糖尿病患者通常可以喝纯牛奶。纯牛奶主要提供优质蛋白、钙和一定量脂肪,碳水化合物以乳糖为主,整体对餐后血糖的影响相对平缓,但并非“降糖饮品”,仍需计入全天总能量。
选择时看清配料表,优先选配料只有生牛乳、未额外添加蔗糖或调味成分的纯牛奶;避免含糖早餐奶、风味奶和乳饮料。饮用时可作为早餐或两餐之间加餐,适量即可,例如每日200~300毫升,分次喝,并相应减少其他高脂高能量食物。合并超重、血脂异常者可选低脂或脱脂纯牛奶。
部分人喝奶后腹胀、腹泻,可能与乳糖不耐受有关,可少量多次或选择低乳糖产品。若合并糖尿病肾病,蛋白质摄入需结合肾功能由医生或营养师个体化安排。牛奶不能替代降糖治疗,降糖药物应在医生指导下应用。
