餐后两小时血糖11mmol/L考虑是过度紧张、外伤、糖尿病、甲状腺功能亢进症、肝硬化等原因引起的，可以通过调整心情、应用药物、手术等方法改善。
1、过度紧张：
餐后两小时血糖正常值应低于7.8mmol/L，如果此时测得血糖为11mmol/L，则属于偏高现象。若进行该项检查时过度紧张，会使身体的交感神经兴奋性增加，容易引起血糖一过性增高。此时并不需要特殊处理，及时调整心情后，血糖数值则可逐渐恢复正常。
2、外伤：
此因素会导致身体出现应激反应，所以会诱发餐后两小时血糖升高。如果是轻度外伤，一般可以对局部进行消毒与包扎处理，严重外伤需要在医生操作下通过缝合术治疗。
3、糖尿病：
主要与遗传因素、不良饮食习惯等有关，会导致胰岛素抵抗或胰岛功能异常，从而出现餐后两小时血糖11mmol/L。患者可以遵医嘱使用盐酸二甲双胍缓释片、格列本脲片、阿卡波糖片等药物治疗。
4、甲状腺功能亢进症：
是因为甲状腺激素产生过多所引起的疾病，患病后会导致中枢神经兴奋性增高、新陈代谢亢进，也有可能会促使肝糖原分解为葡萄糖，出现餐后两小时血糖高，也会伴有心慌、身体消瘦等症状。患者可以遵医嘱使用丙硫氧嘧啶片、甲巯咪唑片、甲亢灵片等药物治疗。
5、肝硬化：
该病会影响肝脏的正常结构与功能，也会因肝糖原的合成异常出现餐后两小时血糖升高，也会伴有全身乏力、食欲减退等不适症状，患者可以在医生指导下通过肝脏移植术治疗。
如果出现餐后两小时血糖异常的情况，建议及时就医完善相关检查，明确具体原因进行针对性的改善。
