长水痘后吞咽东西食道难受可能是饮食不当、病毒侵袭咽喉、慢性咽炎、扁桃体炎、反流性食管炎等原因引起，可以通过调整饮食、服用药物等方法治疗。
1、饮食不当：
水痘通常是由水痘-带状疱疹病毒感染引起，这种病毒会侵袭机体，使皮肤出现水疱或疱疹。如果在患病期间进食了辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、生姜等，会对咽喉黏膜造成刺激，容易引起咽喉疼痛的症状。在患病期间应多饮水，还可以多吃一些新鲜的水果，比如火龙果、西瓜等，对改善不适症状有帮助。
2、病毒侵袭咽喉：
如果水痘-带状疱疹病毒侵袭咽喉黏膜，会导致咽喉黏膜膜水肿，容易引起咽喉疼痛、吞咽困难、咽喉异物感等症状。患者可以在医生指导下服用阿昔洛韦片、利巴韦林胶囊、更昔洛韦分散片等药物治疗。
3、慢性咽炎：
如果在患水痘期间合并了慢性咽炎，在炎症的刺激下，会导致咽喉出现炎性渗液，容易诱发咳嗽、咳痰、咽喉疼痛等症状。建议患者在医生指导下服用咽炎片、清喉利咽颗粒、金嗓利咽丸等药物治疗。
4、扁桃体炎：
在患水痘期间身体抵抗力会出现下降的情况，如果扁桃体部位受到细菌侵袭，会引起局部出现化脓性感染，诱发扁桃体肿胀、疼痛、吞咽困难等症状。建议患者在医生指导下服用蓝芩口服液、蒲地蓝消炎口服液、双黄连口服液等药物治疗。
5、反流性食管炎：
如果患者本身患有胃部疾病，胃酸过量分泌会导致胃十二指肠的内容物反流至食管黏膜，对食管造成刺激，容易诱发咽喉异物感、干咳、恶心、反酸等症状。可以在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物治疗。
患者在疾病恢复期间也应加强皮肤管理，戒烟戒酒，禁止吃辣椒、大蒜等辛辣刺激性食物，以免对咽喉黏膜造成刺激，加重病情。
