石榴在中医属药食同源之品,其果实、果皮、花、根均可入药。中医认为石榴性温,味甘、酸、涩,归肺、肾、大肠经,具有生津、收敛、固涩等作用。以下从中医和营养角度简介其常见功效。

1. 生津止渴:酸甘化阴,适合津伤口渴、咽干烦渴者适量食用。

2. 收敛止泻:石榴皮含鞣质,中医常用于久泻久痢,但需辨证使用。

3. 润肺止咳:果肉与果皮配伍有助于缓解肺燥

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