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• 皂角米的功效及作用

  皂角米功效主要是润燥通便，祛风消肿的作用。所以它在临床当中，或者在我们生活当中，主要是用于：第一，大便干结的，特别是中老年人，这种由于肠胃、脾胃津亏导致的，或者气虚导致的便秘，还有就像习惯性便秘等等，都可以用皂角米。第二，它对于痢疾，导致的里急后重，大家都知道什么叫里急后重，就是说当我们发生拉肚子的时候，就是说拉了以后，感觉到还是拉不尽，还要反复地到厕所，这种叫里急后重，它有缓解作用。第三，它对于中医认为的叫瘰疬的疾病，也叫淋巴结核有一定的缓解作用。第四，它对于疝气、睾丸的肿痛肿毒等等，皂角米有缓解作用。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-10-25 76291次

• 白果的功效与作用及食用方法

  白果，又称银杏。是银杏的种子，有小毒。具有敛肺平喘，祛痰定喘、减少痰量、收涩止带，收敛除湿的功效。常用于哮喘，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数过多。现在药学研究，其还有扩张微血管，促进血液循环，对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。需要注意：烹调前或食前先将白果去壳、去膜、去心，以免中毒。若熟食，每人每次食用量应该在20-30粒为宜，不可过量服用。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-02 14160次

• 葛根的功效与作用及食用方法
  葛根具有止渴止泻，调节体温，另外还能够降低血糖，扩张血管，改善记忆力，改善生育能力的作用。所以葛根常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，以及腹泻，痢疾等一些病症，而且在临床上葛根一直都是外感发热症状的主要药物之一。那么，葛根具有抵抗肾上腺素的作用，能在一定的程度上抑制胰高血糖素的分泌，有一定的降血糖的作用。所以用于防止心肌缺血，心肌梗死，心律失常以及高血压，动脉硬化等病症，也有一定的治疗效果。葛根还具有一定的改善学习记忆的能力。另外，还适用于男性性功能障碍以及遗精，阳痿的症状。那么，葛根食用方法可以用来泡水喝，也可以用来当做药物来煎服都是可以的。
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  黄萍 主治医师扬州市中医院

  2019-05-11 89007次

• 黄芪的功效与作用及食用方法
  首先，黄芪的功效主要有补益中气、托毒生肌、利水消肿、升阳举陷，这是黄芪的功效。其次，它的作用主要是补益中气，对于中气不足的这样的患者，比如气虚乏力的患者都有较好的作用。并且能够托毒生肌，就是能够把阴性的疮疡或者是一些阴疽，不易溃烂的这样的疮疡，让它很容易康复。另外，能够利水消肿，对于水肿性疾病有较好的疗效。再就是对于女性患者内脏下垂或者是子宫下垂都有很好的升举的作用。最后，就是它的食用方法，一般黄芪与各种肉类的炖，作为食材，比如说老母鸡或者是猪肉、牛肉、羊肉炖的时候都可以放入黄芪，能够起到补益中气的作用。
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  周喜玉 主治医师辽宁中医药大学附属医院

  2018-12-27 82232次

• 红曲米的功效与作用及食用方法
  病情分析：红曲米是传统药食同源食材，含有多种天然活性成分，能温和调理身体代谢，对维持血脂、血管健康有一定辅助作用。它富含膳食纤维与多种微量元素，有助于促进消化、改善脾胃运化，适合日常饮食搭配。食用方式多样，可直接煮粥、煮饭时加入，也可泡水代茶饮，还能用于卤味、红烧菜肴上色增香，既提升风味又兼顾养生。传统应用中，红曲米还能帮助活血化瘀、健脾消食，适合饮食油腻、久坐少动人群日常调理，是兼顾食疗与调味的天然食材。意见建议：食用红曲米需适量，过量易加重肠胃负担，可能出现腹胀、反酸等不适。红曲米有一定活血作用，孕期、经期女性应谨慎食用。体质虚寒、脾胃虚弱者不宜长期大量食用，以免影响身体状态。选购时选择正规渠道产品，避免购买霉变、异味劣质红曲米。食用期间保持饮食清淡，减少高油高盐食物摄入。不可将其当作替代治疗的食材，身体出现不适时应及时调理，根据自身情况合理食用，才能发挥其食疗价值。
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2026-04-09 802次

• 茶油的功效与作用及食用方法
  病情分析：茶油是由油茶籽压榨制成的天然植物油，营养丰富且口感清爽，富含不饱和脂肪酸、维生素E、茶多酚等营养成分，兼具食用与养生价值。其含有的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助于调节身体代谢，对维持心血管健康有积极作用。维生素E和茶多酚具有较强的抗氧化性，能帮助清除体内自由基，滋养肌肤、保护细胞。此外，茶油烟点高，烹饪时不易产生有害物质，可保留食材本味，日常食用既能补充营养，又能减少油脂对身体的负担，是适合长期食用的健康食用油。意见建议：食用茶油需注意相关细节，避免不当食用影响健康。茶油虽好，但需控制食用量，过量摄入会导致热量超标，增加身体负担。烹饪时建议避免长时间高温爆炒，以免破坏其中的维生素等营养成分，更适合凉拌、清蒸、低温清炒等方式。另外，需选择正规渠道购买优质茶油，避免购买到劣质或变质产品。同时，茶油仅作为食用油使用，不能替代其他食材，日常饮食需搭配多样化的果蔬、谷物，才能保证营养均衡，更好发挥其养生作用。
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2026-04-08 601次

• 党参的功效与作用及食用方法
  党参的功效与作用主要包括补中益气、健脾益肺、养血生津，服用的方法一般都是用水煎服或者磨成药粉泡水喝。党参属于比较名贵的补气类中药，具有补中益气的效果，可以调理因中气不足，所造成的食欲不振和体虚的现象，经常用党参煮水喝，还可以增强身体的免疫力，能够很好的预防疾病的产生，党参还有健脾益肺的效果能够改善肺
  郭明冬 主任医师中国中医科学院西苑医院

  2022-05-17 4686次

• 当归的功效与作用及食用方法
  当归是临床上常用的一种补血药物，其药性甘、辛、温，归于肝、心、脾经，具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。此药在临床上可以用来治疗血虚导致的多种疾病。还可以用来治疗心肝血虚，导致的月经不调，经闭，痛经等。此外，对于跌打损伤，风湿痹痛，疮疡肿痛等均有一定的治疗效果。使用当归时，多入汤剂煎服，或者是开
  马汝华 主治医师日照市中医医院

  2020-02-28 18112次