菊花是中医常用的花类药材,味甘、苦,性微寒,归肺、肝经,常用于疏散风热、平肝明目、清热解毒,既可入煎剂,也常被用来泡水代茶饮。正因日常使用普遍,不少家庭会一次买上一大包,久放几年也舍不得丢弃。那么,存放了6年的菊花还能不能继续当作药材使用?
从中药的贮存规律看,花类药材并不适合长期保存。菊花质地轻扬,含有挥发油、黄酮类等成分,气味清香是其品质的重要标志。存放时间过长,或在潮湿、光照、高温的环境中保存,容易出现颜色由黄白转为暗褐、香气散失、质地变脆或受潮结块等情况,也可能发生霉变、虫蛀。这类变化提示药材品质已经下降,即使外观看起来尚可,也不宜再按药材使用。
判断家中菊花是否还能用,可以看三点:一看色泽与形态,花瓣是否明显发暗、发黑,有无霉点、虫孔、虫丝;二闻气味,是否仍有清香气,有无霉味、酸味或哈喇味;三摸质地,是否受潮发软、黏手或一捏即碎成粉末。存放6年的菊花,通常已超出合理使用期限,一般不建议继续作为药用。
如需使用菊花调养或配合其他药物,应在医生指导下应用,由医生根据体质与病情判断是否适合以及如何配伍。日常保存菊花,建议密封、置于阴凉干燥处,避光防潮防虫,少量购买、及时使用,并定期检查,发现变色、变味、霉变、虫蛀即应弃用。家中存放过久、性质不明的中药材,也不建议自行煎服或泡饮。
