拉肚子指的是腹泻，晚上吃凉的第二天早上就腹泻可能是寒冷刺激、食物不干净、肠道菌群失调症、肠易激综合征、急性胃肠炎等原因导致，可通过药物治疗的方式缓解。
1、寒冷刺激：
如果患者晚上吃凉的东西，会使胃肠黏膜受到寒冷刺激，进而引发消化道功能紊乱，肠道异常蠕动，从而导致第二天醒来出现腹泻的症状。可在医生指导下使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊、复方地芬诺酯片等药物治疗。
2、食物不干净：
如果患者在晚上吃的食物不干净，比如被细菌污染，可能会导致细菌感染胃肠道，引起胃肠功能紊乱，刺激胃肠道蠕动加快，从而引起腹泻。可在医生指导下使用盐酸小檗碱片、左氧氟沙星片、诺氟沙星胶囊等药物治疗。
3、肠道菌群失调症：
可能是激素药物的刺激、不良饮食习惯、肠道免疫功能障碍等原因导致，使致病菌侵犯肠道并大量繁殖破坏肠道内的菌群环境，引起菌群失调，当敏感的肠道受到寒凉食物的刺激后会出现腹泻的情况。可在医生指导下使用碱式碳酸铋片、消旋卡多曲片、双歧杆菌乳杆菌三联活菌片等药物治疗。
4、肠易激综合征：
考虑是精神障碍、胃肠道感染、内脏高敏感度等原因导致，使胃肠道结构缺乏或生化异常，当患者晚上吃凉的食物会刺激加重胃肠道的损伤，使胃肠道痉挛引起腹泻。可遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、泮托拉唑钠肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物治疗。
5、急性胃肠炎：
如果患者长期免疫力低下或营养不良，在吃了凉的食物后，可能会使胃肠黏膜出现急性炎症，刺激胃肠黏膜出现充血、水肿，导致腹泻。可遵医嘱使用复方黄连素片、美沙拉嗪肠溶片、头孢克肟胶囊等药物治疗。
平时应注意养成良好的饮食习惯，避免吃生冷、辛辣、刺激性的食物，比如雪糕、辣椒、螺蛳粉等，吃东西时要细嚼慢咽，饭前便后洗手。
