三种人不宜吃亚麻籽油

亚麻籽油富含α-亚麻酸，常被作为膳食补充油脂。但它并非适合所有人，以下三类人应谨慎或避免食用。

第一，对亚麻籽或亚麻籽油过敏的人。食用后可能出现皮疹、瘙痒、口唇肿胀、恶心、呕吐，严重时可出现呼吸困难等过敏反应。若既往对亚麻籽、芝麻或其他种子类食物过敏，应避免接触。

第二，正在使用抗凝药或抗血小板药的人。亚麻籽油中的α-亚麻酸可能影响血小板聚集，与华法林、阿司匹林、氯吡格雷等药物同时摄入时，可能增加出血倾向。此类人群若需食用，应先咨询医生，在医生指导下应用，不要自行加用或停用药物。

第三，存在胃肠道疾病或消化功能较弱的人。亚麻籽油有润肠作用，腹泻、肠易激综合征、炎症性肠病活动期、肠梗阻或不明原因腹痛者食用后可能加重腹泻、腹痛、腹胀等不适。近期接受胃肠道手术者也不宜自行食用。

此外，孕妇、哺乳期女性、肝胆疾病患者以及准备手术者，食用前也应咨询医生。亚麻籽油应低温保存、避免高温煎炸。若食用后出现不适，应停止并就医。