骨折后吃什么补

骨折后饮食调理的重点不是“大补”，而是均衡、足量、易消化。骨折愈合需要蛋白质、钙、维生素D、维生素C及锌等营养素协同参与。日常可在主食基础上，保证瘦肉、鱼、蛋、奶、豆制品等优质蛋白摄入，并搭配新鲜蔬菜和水果。

钙是骨骼修复的重要原料，牛奶、酸奶、豆腐、小鱼虾、深绿色蔬菜等可作为膳食来源。维生素D有助于钙吸收，可通过适度晒太阳和食用蛋黄、海鱼等补充。维生素C参与胶原合成，新鲜果蔬有益。锌在瘦肉、坚果、全谷物中较丰富。

传统“喝骨头汤补钙”并不理想，骨头汤中钙含量有限，脂肪较多，不能替代奶类和豆制品。也不建议自行大量服用钙片或维生素D，是否需要补充、如何补充应在医生指导下应用，避免重复补充或过量。

骨折后活动减少，易出现便秘和食欲下降，饮食宜清淡、少油腻，少量多餐，保证饮水，适当增加膳食纤维。戒烟限酒，少喝浓茶和咖啡，以免影响恢复。合并糖尿病、肾病、骨质疏松等疾病者，应结合病情由医生和营养师制定方案。

总之，骨折后应做到食物多样、荤素搭配、规律进餐；药物及营养补充剂需在医生指导下应用。定期复查，根据愈合情况调整饮食和康复计划。