食道肿瘤的症状因肿瘤性质（良性或恶性）、位置及发展阶段不同而有所差异，早期可能无明显症状，随着病情进展，典型表现包括吞咽困难、胸骨后疼痛、体重下降、反酸与烧心、声音嘶哑等。
吞咽困难是食道肿瘤最常见的症状之一，早期可能仅表现为进食固体食物时出现哽噎感，随着肿瘤增大，逐渐发展为半流质甚至液体食物也难以通过，严重时可能完全无法进食。胸骨后疼痛多表现为持续性隐痛或钝痛，尤其在进食时加重，可能与肿瘤侵犯周围组织或神经有关。体重下降通常与吞咽困难导致的进食减少相关，若未及时干预，患者可能因营养不良出现消瘦、乏力等症状。反酸与烧心可能因肿瘤阻塞食道导致胃内容物反流，或合并胃食管反流病引起，需注意与普通胃病鉴别。声音嘶哑提示肿瘤可能侵犯喉返神经，导致声带麻痹，多见于食道中上段肿瘤，需警惕肿瘤外侵或转移。
除上述症状外，食道肿瘤患者还可能出现呕血、黑便（因肿瘤表面溃疡出血）、贫血（长期慢性失血）等表现。由于食道肿瘤症状缺乏特异性，易与胃炎、咽炎等疾病混淆，因此出现相关症状时需及时就医，通过胃镜、钡餐造影、CT等检查明确病因。治疗需根据肿瘤分期、病理类型及患者身体状况制定个体化方案，患者应严格遵医嘱用药，避免自行调整剂量或停药，同时保持积极心态，配合医生完成治疗。
