什么人不能吃内脏

一般痛风患者、心脑血管疾病患者和肥胖人群等不能吃内脏。

1、痛风患者：

痛风是由于体内嘌呤代谢障碍、尿酸生成过多或（和）尿酸排泄减少，致血中尿酸浓度增高所引起的一组异质性疾病，而内脏中含有大量的嘌呤，吃后会导致体内尿酸含量增高，加重痛风患者的病情。

2、心脑血管疾病患者：

内脏中的胆固醇含量高，吃了以后会加重心脏负担，使血液粘稠，容易发生血栓，会增加发生心脑血管意外的风险。

3、肥胖人群：

内脏中含有大量脂肪，吃了后会使肝脏负担加重，导致肥胖人群患脂肪肝的风险增加。

除了上述人群不能吃内脏外，高脂血症、高胆固醇的患者也应避免内脏，一般健康人群也要少吃。平时应养成良好的饮食习惯，在吃任何食物时都应严格控制摄入量，不可以暴饮暴食，如果过量食用容易增加胃肠负担，引起腹痛、腹胀、恶心以及呕吐等症状。