大便不成形是指粪便稀软、糊状或水样，缺乏正常成形条状结构。偶尔出现多与饮食不当、受凉或短暂肠道功能紊乱有关；若持续数周或反复发作，应到消化内科就诊，查明原因。
常见原因包括饮食与消化因素。膳食纤维摄入不足、突然改变饮食结构、进食过多生冷油腻食物、饮酒或大量咖啡因，都可能影响肠道蠕动和水分吸收。乳糖不耐受者摄入牛奶后，因乳糖消化吸收不良，可出现腹胀、肠鸣和大便不成形。部分人对某些甜味剂或高脂食物较敏感，也可能出现类似表现。
肠道功能性疾病也是常见原因，如肠易激综合征，常表现为腹痛、腹胀伴排便习惯改变，大便可稀软或不成形，症状易受情绪和饮食影响。肠道菌群紊乱、长期使用抗生素后，也可能出现排便异常。急性胃肠炎后肠道功能尚未恢复，短期内大便不成形并不少见。
需要警惕器质性疾病。慢性肠炎、炎症性肠病、肠道吸收不良、胰腺外分泌功能不足等，均可导致大便稀软或次数增多。甲状腺功能亢进、糖尿病相关自主神经病变等全身疾病也可能影响排便。若大便不成形持续存在，或伴便血、黑便、体重下降、贫血、发热、夜间腹泻、明显腹痛及结直肠肿瘤家族史，应尽早就医，必要时完善便常规、隐血、肠镜等检查。
日常应注意规律饮食，保证适量膳食纤维和水分摄入，减少过量酒精、咖啡因及生冷油腻食物，观察症状与特定食物的关系。不建议自行长期使用止泻药或抗生素，相关药物应在医生指导下应用。持续或反复大便不成形者，应结合病史和检查明确诊断。
