吃完葡萄后喝水,15分钟内出现腹泻,并不一定说明葡萄和水“相克”。食物从胃进入结肠通常需要数小时,短时间腹泻更多与胃肠反射、肠道敏感或食物卫生有关,需结合是否反复发生判断。
葡萄含果糖和葡萄糖,部分人存在果糖吸收不良,未吸收的糖分可在肠道形成渗透性腹泻;一次大量进食、空腹吃较凉或较酸的葡萄,再快速喝冷水,也可能刺激胃结肠反射,使肠易激综合征或功能性腹泻者出现便意。若葡萄未洗净、放置过久或与不洁食物同食,也要考虑急性胃肠炎。
偶发一次、无发热和明显腹痛者,可先观察,适量喝温水,暂时选择清淡易消化食物;如再次出现,记录进食种类、量和饮水温度。若腹泻反复,伴腹痛腹胀、发热、黏液血便、明显口渴尿少,应及时到消化内科就诊。需要止泻或补液药物时,应在医生指导下使用。
日常注意葡萄充分清洗、适量食用,避免空腹大量进食冰冷水果后快速饮水;肠道敏感者更应细嚼慢咽、少量多次。
