中药饮片中,有一些干燥果实或果肉因脱水皱缩、颜色暗红或紫黑,外观容易让人联想到葡萄干。辨认时不能只看外形,还要结合来源、气味、质地和专业鉴别。
五味子:为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实,表面红色、紫红色或暗红色,皱缩,有时可见“白霜”,种子肾形。中医理论中其味酸、甘,性温,归肺、心、肾经,常与其他药物配伍,需在医生指导下应用。
女贞子:为木犀科植物女贞的干燥成熟果实,呈卵形或肾形,表面黑紫色或灰黑色,皱缩不平,基部有果梗痕。中医认为其味甘、苦,性凉,归肝、肾经,属于补阴药范畴,使用应经中医辨证。
山茱萸:为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉,呈不规则的片状或囊状,表面紫红色至紫黑色,皱缩,质柔软。中医理论中其味酸、涩,性微温,归肝、肾经,常入复方,不宜自行长期泡服。
枸杞子:为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实,呈类纺锤形或椭圆形,表面红色或暗红色,皱缩,果肉柔润。桑椹:为桑科植物桑的干燥果穗,呈长圆形,紫红色或紫黑色,皱缩,由多数小瘦果集合而成。二者外观也可能近似葡萄干,但性味归经和配伍应用不同。
这些中药虽形似葡萄干,却各有来源和中医性能,不能互相替代,也不建议凭外观自行采买使用;如需使用,应在医生指导下应用。
