14个月宝宝一周食谱窍门

14个月宝宝正处于从辅食向家庭饮食过渡的阶段，饮食安排应做到规律、多样、软烂适中。通常可安排每日3次正餐、2次加餐，奶量约400—500毫升，奶与正餐间隔一定时间，避免影响正餐食欲。每餐尽量包含主食、优质蛋白和蔬菜，水果可放在加餐中。

一周食谱的窍门在于“同类轮换、粗细搭配”。主食可在软饭、烂面条、小馄饨、馒头片之间轮换；蛋白质可选鸡蛋、鱼肉、禽肉、瘦猪肉、豆腐等，每天安排1个鸡蛋和适量肉禽鱼；蔬菜选择深色蔬菜与浅色蔬菜搭配，切碎煮软，逐步增加小颗粒感，帮助练习咀嚼。

例如：周一软饭、番茄牛肉末、西兰花；周二烂面条、鸡蛋羹、菠菜；周三软饭、清蒸鱼末、南瓜；周四小馄饨、豆腐、青菜；周五软饭、鸡肉末、胡萝卜；周六烂面条、猪肝泥少量、白菜；周日软饭、虾仁末、冬瓜。加餐可用水果、无糖酸奶或少量点心，注意与正餐间隔。

烹调以蒸、煮、炖为主，少盐少糖，不额外添加刺激性调味品。新食物一次引入一种，连续观察2—3天。整粒坚果、果冻及带骨刺的食物不适合该月龄。若宝宝存在过敏史、贫血或生长偏离，应在儿科医生或营养专业人员指导下调整食谱。