血脂管理不能只靠“少吃油”,饮食结构同样关键。以下十类吃法应尽量避开。
1. 肥肉、动物油、奶油等高饱和脂肪食物。
2. 油炸食品、起酥点心、植脂末等含反式脂肪的食物。
3. 动物内脏、蟹黄、鱼子等胆固醇较高食物,不宜频繁大量食用。
4. 含糖饮料、甜点、糖果等高糖食物。
5. 白米白面、糕点等精制碳水过量。
6. 腌肉、香肠、咸菜等高盐加工食品。
7. 饮酒,尤其空腹饮酒和大量饮酒。
8. 暴饮暴食、晚餐过饱及夜宵频繁。
9. 不加控制地大量吃坚果、瓜子,因其能量较高。
10. 用果汁、蜂蜜水代替白水,水果应整吃并控制总量。
饮食调整是血脂管理的基础。已确诊高脂血症者应定期复查,调脂药物需在医生指导下应用,不可自行增减或停药。
