入伏后天气炎热,人体阳气趋向体表,汗孔开泄、出汗增多,体内阳气相对不足,脾胃运化功能也容易减弱。此时若大量进食冰饮、雪糕、冰镇瓜果等寒凉之物,容易损伤脾胃阳气。中医认为“寒主收引、凝滞”,寒凉可使胃肠气血运行不畅,出现胃脘不适、腹胀、腹痛、腹泻、食欲下降、乏力等表现;从现代医学看,冷饮会刺激胃肠道,引起血管收缩和蠕动改变,部分人因此出现不适。
所谓“入伏不能吃凉”,并不是人人一口凉水都不能喝,而是强调不要贪凉、不要过量,尤其在出汗多、空腹、刚运动后或夜间。平素脾胃虚寒、容易腹泻、老人儿童及经期女性更应谨慎。饮食宜温和、清淡、易消化,可适量选择常温食物,少喝冰镇饮料,避免冷热交替刺激。若进食生冷后反复出现腹痛、腹泻等症状,应及时就医,由医生辨证调理。
