奶茶和果茶谁更健康,不能只看名字,关键要看配方和喝法。市售果茶常以糖浆、浓缩果汁或果酱调味,即使写着“水果茶”,也可能含有较多添加糖;水果本身也含果糖,榨汁后更容易在短时间内摄入较多糖分。奶茶则可能同时带来糖、脂肪和能量:奶精、奶油顶、芝士奶盖会增加脂肪含量,珍珠、椰果、芋圆等配料主要提供淀粉和糖,一杯下去能量并不低。
从内分泌科角度看,更值得关注的是总糖、总能量和饮用频率。经常喝含糖饮料会增加能量摄入,对体重、血脂和血糖管理不利。糖尿病患者或血糖偏高者,尤其要注意饮品中的隐藏糖和配料,不能把“少糖”等同于“无糖”。如果需要使用降糖药等药物,应在医生指导下应用,并结合饮食和监测情况调整。
相对更稳妥的选择是:优先选白水、淡茶或无糖茶饮;想喝奶茶或果茶时,选小杯、无糖或微糖,少加珍珠、椰果、奶盖和奶油顶;果茶尽量选完整水果而非果汁调饮,奶茶可关注是否使用鲜奶。无论选哪种,都不建议把甜饮料当作日常补水来源。
