猫吃过或舔过的菜，可能被猫的唾液、爪部和毛发污染。猫口腔和爪部可携带多种微生物，包括巴斯德菌、葡萄球菌、链球菌、肠杆菌，以及弯曲菌、沙门菌等；猫爪若接触过猫砂或粪便，还可能沾带弓形虫卵囊、隐孢子虫等寄生虫相关病原。人吃了这类被污染的菜，风险取决于猫的健康状况、污染程度、食物是否加热以及进食者自身免疫状态。
多数健康人少量误食后不一定出现明显不适，胃酸和人体免疫系统可清除部分病原。但若污染较重或进食者免疫功能低下，可能出现急性胃肠炎表现，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热；部分细菌感染可引起局部淋巴结肿大或全身症状。孕妇、婴幼儿、老年人及免疫抑制人群需更谨慎，因为弓形虫等感染可能带来更严重后果。
发现菜被猫啃食、舔舐或明显污染时，不建议继续食用，单纯清洗难以完全去除微生物和寄生虫相关污染。若已经误食，应观察自身症状，注意手卫生和饮食卫生；出现持续腹泻、呕吐、发热、明显腹痛或淋巴结肿大时，应及时到感染科或消化科就诊，并告知医生猫接触史。不要自行用药，如需用药应在医生指导下应用。
日常应避免让猫接触餐桌和食物，剩菜及时加盖或冷藏，处理猫砂后洗手，生熟食物分开。被猫接触过的食物是否继续食用，应以污染程度和人群风险综合判断，不宜抱有侥幸心理。
