白果是银杏的干燥成熟种子,传统中医认为其有敛肺定喘、止带缩尿等用途。现代研究关注白果中的银杏内酯、黄酮类等成分,在体外细胞和动物实验中观察到抗氧化、抗炎以及影响肿瘤细胞增殖等作用。但这些研究多为实验室阶段,人体临床证据有限,不能据此认为白果可以治疗肿瘤,更不能替代手术、放疗、化疗、靶向治疗或免疫治疗等规范方案。
肿瘤患者若考虑食用白果或使用含白果的中药方剂,应先在医生指导下应用,并主动告知目前正在接受的抗肿瘤治疗。白果含有银杏酸、银杏毒素等成分,生食或处理不当可能引起恶心、呕吐、腹痛、抽搐等中毒表现,儿童和体质虚弱者更需谨慎。放化疗期间胃肠功能较弱、存在出血倾向或正在使用抗凝、抗血小板药物者,也不宜自行食用。
日常饮食应均衡多样,白果可作为普通食材少量、熟制后食用,但不应被赋予“抗癌”或“治肿瘤”的期待。肿瘤患者更应重视规范治疗、定期复查和营养支持,任何中药材或食疗方案都应在医生指导下应用。
