秋燥时节,燥邪当令,最易耗伤肺胃津液,出现口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰、皮肤干痒、大便偏干等表现。中医进补讲究“燥者润之”,此时不宜盲目温补、大补,而应以滋阴润燥、养肺益胃为主,兼顾脾胃运化。
秋燥有温燥、凉燥之别。初秋偏温燥,可适当选梨、荸荠、甘蔗、百合、银耳等清润之品;深秋偏凉燥,可食山药、莲藕、芝麻、核桃、蜂蜜等润而不腻之品。脾胃虚寒者宜熟食、少生冷,以免润燥太过反伤脾胃。
日常饮食可少辛增酸,减少辣椒、花椒、烧烤、烈酒等辛温燥烈之物,适当食用鸭肉、瘦猪肉、蛋类及粥羹,如百合银耳羹、山药莲子粥、沙参玉竹老鸭汤等。若需用沙参、麦冬、玉竹、石斛等中药调补,应由中医师辨证后,在医生指导下应用,不可自行长期服用。
进补前还应辨体质。阴虚津亏者宜润养;气虚乏力者宜健脾益气;痰湿偏重、舌苔厚腻者应先化湿,不宜过早滋腻。感冒发热、咳嗽痰多、腹泻期间,也应暂缓进补。
起居上宜早卧早起,适度运动但避免大汗伤津,室内可用加湿器或放置清水,饮水少量多次。若干燥症状持续不缓解,或出现咯血、发热、明显消瘦等,应及时就医,由医生判断调治方案。
