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• 豆腐是发物吗

  豆腐是发物。豆腐是一种大豆制品，营养非常丰富，虽然不属于动物蛋白，但含蛋白质也较多，在口服中药期间是不能食用的，会影响中药的治疗效果。如果患者有过敏性疾病或者是炎症等，不宜多吃豆腐。在日常生活中发物很多，比如牛肉、羊肉、韭菜、鱼、虾、桃、杏等，豆腐因为性质柔软，而且味道很淡，并没有什么非常大的味道，容易被人消化吸收，所以是很好的补充蛋白质的来源。在病后体虚胃口不佳的时候，可以用豆腐做汤加入蔬菜调料，有助于给患者补充蛋白质和必需的营养成分，对疾病的恢复还是有很大好处的。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-12-09 17849次

• 香菜上火吗

  中医认为香菜性是温的，对阳气盛的人，经常大量的食用香菜，有可能出现上火的可能，所以建议适量食用香菜，这样有利于人体的健康。香菜中含有挥发油，还含有甘露糖醇、正葵醛、芳樟醇等等，这些挥发性的物质，它具有开胃健脾、增进食欲的作用。另外香菜还能为人体补充丰富的营养物质，比如说维生素b1、b2和维生素c，还有胡萝卜素，以及钙、铁、磷、镁等矿物质成分。做汤的时候加上香菜，可提升汤的芳香，烹调肉类食品的时候，加上一些香菜可以去除腥味。另外香菜还有促进血液循环的功能，所以虚寒体质的人，适当的吃一点香菜，还能够改善手脚发凉的病状。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-02-18 16288次

• 豆腐是发物吗
  首先豆腐是发物，豆腐中的蛋白质含量是非常高的，营养也是比较丰富的。豆腐对于一般人是可以适当食用的，一般不会造成比较大的影响。但是需要注意的是，并不是所有的人都适合吃豆腐，比如说对于痛风的患者来说，豆腐的摄入要比较注意，因为豆腐中的嘌呤含量比较高，痛风的患者食用豆腐，容易导致血尿酸升高，从而诱发痛风相关症状的发作。另外豆腐相对性质比较寒凉，对于一些脾胃虚寒的人来说，不要过量食用，以免引起腹痛腹泻的情况。
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  邰晓娜 主治医师九江市中医医院

  2021-04-28 5990次

• 海带是发物吗
  海带是发物，所谓发物是指特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾，或者加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要的意义，在通常情况下，发物也是食物，适量使用的对于大多数人，不会产生副作用或者引起不适，只是对某些特殊体质，以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。发物根据传统认识的可以归纳为七类：一是动火的发物，多具辛热燥烈之性，能助热动火、伤津劫液，如烟酒葱姜蒜以及油炸之物等。第二是动风的发物，多具生发，散气，火热之性，使人阳气升越发散，内风亢逆，邪毒走窜，如海鲜鱼、虾、蟹、贝、蘑菇、木耳等。第三是助湿的发物，多具胶着黏滞、肥甘涩腻之性，能阻脾、助湿、恋邪，如饴糖、肥肉、糯米、猪肉等。第四个是极冷的发物，多具寒凉，锐利之性，能上扬生寒，影响脏腑运化，如冬瓜，西瓜等。五、是动血发物，多具活血散血，作用剧烈之性，能动血伤络，虾蟹，冷食等，如茨菇，胡椒，羊肉，狗肉等。第六，是动气的发物，多具质塞阻器，固定南化之行，能够用色气机，妨碍脏腑的运化功能，如黑大豆、芡实、莲米等。第七，是冻变的发物，多具有较强的刺激之性，能够诱发痼疾，突发重症，常受一定的外界因素的影响，如鱼、蟹、贝等。
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  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-11-07 74293次

• 香菜是发物吗
  发物一般指的是一些可以诱发或者加重某些疾病的食物，这些疾病一般包括疮痈疖肿，以及过敏性疾病等。常见的发物有鱼，虾、牛、羊肉、葱，姜，蒜，以及一些带香味的蔬菜，如韭菜、茴香、香菜等。所以香菜是属于发物的。
  左超 主治医师邹平市中医院

  2018-12-11 13108次

• 坚果是发物吗
  病情分析：坚果基本上不是发物，比如说板栗、榛子之类的，都不属于发物。但是板栗含糖分比较高，所以有糖尿病的患者应该少吃或者是不吃，以免导致患者血糖水平明显的升高。意见建议：发物有很多，比如说蘑菇、香菇等食用菌类，黄鱼、带鱼等海鲜类的，以及竹笋、南瓜等蔬菜类的，而且还包含桃子、杏等果品类的。建议患者必要的时候减少摄入。
  丛伶男 主治医师蓬莱市中医医院

  2020-03-16 8306次

• 香菜是不是属于发物？
  在日常饮食中，我们常常会听到“发物”这个词。但对于什么是发物，很多人却一知半解。而香菜作为一种常见的蔬菜，也让不少人疑惑它是否属于发物呢？对于这个问题，我们就来深入探讨一下。香菜在一定程度上可以被认为是发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。香菜性温，味辛，具有一定
  王芳 主治医师宝鸡市中心医院

  2024-10-21 0次

• 乌鸡是发物吗
  乌鸡不是发物。所谓的发物指的是对伤口的愈合没有好处的食品。乌鸡是我国著名的药用珍禽之一，乌鸡营养价值高于普通鸡，吃起来口感也是非常好的，药用价值和食疗作用都是不可比拟的。乌鸡属于热性，如果乌鸡吃多了的话能生痰助火、生热动风，所以对于体肥以及邪气亢盛者，邪毒未清和患有严重皮肤疾病的患者应该少吃或者是忌
  王晓彦 主任医师首都医科大学附属北京天坛医院

  2022-01-21 476次