问吃烤翅会得禽流感吗

男, 20岁

2020-05-25 1347次

病情描述:

吃烤翅会得禽流感吗

答医生回答

病情分析:

吃鸡翅有可能得禽流感,如果进食了带有禽流感病毒的鸡翅是可能得禽流感的。所以我们平常一定要将禽类食物煮熟煮透再食用,这样可以降低感染的概率。

意见建议:

平常要重视预防禽流感病毒,尽量不要去人群密集的场所,尤其是禽类市场,处理禽类以及禽类分泌物排泄物时,要记得戴口罩戴手套,还需要注意休息,不要熬夜,不要劳累。

答医生问答

病情分析:

禽流感是由禽流感病毒引起的禽类传染病,偶尔可感染人。主要传播途径是直接接触病禽、其分泌物、排泄物或污染环境,也可通过吸入带病毒气溶胶感染。吃烤翅是否会感染,关键看是否彻底烤熟。禽流感病毒对热敏感,充分加热可灭活,彻底烤熟的鸡翅通常不会传播病毒。若生肉污染餐具、手,再接触口鼻,理论上有风险,但概率很低。

意见建议:

建议不接触活禽或病死禽,购买正规渠道禽肉,处理生肉后洗手,生熟分开,禽肉、蛋类彻底煮熟。吃烤翅时确保内部熟透、无血丝。若进食后出现发热、咳嗽、咽痛等,且有禽类接触史,应及时就医并告知暴露史。一般无需过度担心。

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