在临床上,急性肾炎患者可以吃适量的角瓜的,但是患者需要注意,当患者出现水肿或高血压时,患者在烹饪角瓜的时候,应当适当少放盐,还需要少放一些含盐的调味品。此时,患者一定要注意把每日盐的摄入量控制在三克以内。同时,建议患者应当少吃各种盐类腌制品以及咸菜,少吃含饱和脂肪酸较多的食物,可以适当吃一些富含激素以及维生素的食物。
急性肾炎患者应注意避免吃一些辛辣,油腻或者其他具有刺激性的食物,当患者出现氮质血症时应当进行优质蛋白饮食,并且应当适当限制蛋白质摄入。当患者出现尿量增多,氮质血症消除后应当尽早恢复正常蛋白质摄入,以免患者出现营养不良。当患者出现全身明显水肿,少尿以及循环充血时,应当严格维持出入量平衡,必要时应当严格限制水的摄入。另外,出现少尿的患者应当适当限制钾的摄入,以免患者出现高钾血症。
