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• 干贝的营养价值

  干贝，由扇贝的闭壳肌风干制成，在中国沿海均有生产。干贝中除了含有多种人体必需的营养蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、磷、铁、钾、镁、硒等营养元素之外，还含有丰富的谷氨酸钠和各种各样的矿物质。其营养成分含量丰富，而且是一种高蛋白低脂肪的保健营养食品。含有大量丰富多样的氨基酸矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝还含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、利尿消肿、降胆固醇、补益健身、提高免疫。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-02 5647次

• 牛油果的营养价值

  牛油果是低糖的一种水果，对于糖尿病人比较适合吃这种牛油果，它有降血糖的作用，第二个，它有改善动脉硬化的作用，牛油果里边有一些物质可以稀释血液粘稠的这种状况，所以对动脉硬化有一定的好处，第三个，牛油果尤其对一些女性朋友效果比较好，主要是有研究认为，这个牛油果它可以平衡女性的这种荷尔蒙，所以对女性的这种美容养颜有很好的作用，由于它能够维持一个比较好的荷尔蒙平衡，所以有研究认为它对丰胸有一定的作用，第三个由于它能够刺激这种荷尔蒙的平衡，所以对卵巢的功能有好处，因此对于卵巢早衰的人或者是这个卵巢功能不是很好的人，牛油果有很好的这个保健作用。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-09-21 108808次

• 黄鳝的营养价值
  黄鳝入内味鲜，营养价值甚高，黄鳝中含还有丰富的dha和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养，根据美国实验研究资料经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。所以食用黄鳝有补脑健身的功效，所含特种物质鳝鱼素，有清热解毒，凉血止疼，祛风消肿，润肠止血等功效，能够降低血糖和调节血糖，对痔疮，糖尿病有较好的治疗作用，加之所含的脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品：第一、是黄鳝富含dha和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。第二、是黄鳝特含降低血糖和调节血糖的鳝鱼素，其所含脂肪量的极少，是糖尿病患者的理想食品。第三、黄鳝含丰富的维生素a，能够增进视力，促进皮肤的新陈代谢。
  语音时长 1:32”
  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-11-18 24944次

• 苹果的作用和营养价值
  苹果是能够增进记忆，提高智能的一种水果，苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，更重要的是含锌元素，锌是人体许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，并可以通过酶广泛地参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢，还可以构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质必不可少的因素，所以常吃苹果是可以提高记忆力。苹果具有降低胆固醇含量的功效，常吃苹果能使体内胆固醇免受沉积，再有就是苹果还具有通便止泻的双重作用，苹果里面含有大量的钾，能与人体过剩的钠盐相结合，所以是能够起到降血压作用。
  语音时长 01:21”
  高笑娜 主治医师聊城市人民医院

  2019-04-26 18478次

• 鱿鱼的营养价值和功效
  病情分析：鱿鱼是一种营养丰富的食材，口感鲜嫩有嚼劲，兼具食用与养生价值。它富含优质蛋白质，能为人体补充营养、增强体质，助力身体正常代谢；还含有多种矿物质和不饱和脂肪酸，能为身体提供所需营养支持。此外，鱿鱼热量适中，富含膳食纤维，可辅助促进肠道蠕动，改善消化，日常适量食用，既能补充营养，又能带来清爽口感，是适合多数人食用的健康食材。意见建议：食用鱿鱼需注意相关细节，避免带来不适。需选择新鲜、无异味、无破损的鱿鱼，食用前彻底清洗干净，去除杂质和残留，确保食用安全。鱿鱼性寒，脾胃虚弱、容易腹泻的人群需适量食用，避免加重肠胃负担。不建议过量食用，以免引起肠胃不适。另外，存放鱿鱼时需妥善保存，避免变质，新鲜食用能更好地保留其营养和口感，保障食用体验。
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2026-04-07 1001次

• 鹿茸菇的功效和作用营养价值
  病情分析：鹿茸菇是一种营养丰富的食用菌，口感脆嫩鲜香，富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，兼具食用与养生价值。其含有的优质蛋白质易于人体吸收，能为身体补充营养、增强体质，适合各类人群日常食用。膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助改善消化、缓解便秘，减轻肠胃负担；多种维生素和矿物质能辅助维持身体正常代谢，滋养身体机能。此外，鹿茸菇还含有独特的活性成分，能为身体提供温和调理，长期适量食用，有助于提升身体舒适度，是餐桌上常见的健康食材。意见建议：食用鹿茸菇需注意相关细节，避免不当食用影响健康。鹿茸菇虽好，但需彻底煮熟后食用，未煮熟的鹿茸菇可能含有有害物质，引发肠胃不适。购买时需选择新鲜、无霉变、无异味的鹿茸菇，存放时需密封置于阴凉干燥处，避免变质。另外，少数人可能对鹿茸菇过敏，初次食用需少量尝试，若出现皮肤瘙痒、腹胀等不适，需立即停止食用。同时，鹿茸菇仅作为日常食材，不能替代多样化的饮食，日常需适量食用，搭配其他果蔬、谷物，保证营养均衡。
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2026-04-08 2404次

• 鸭蛋和鸡蛋谁的营养价值高？
  在营养学的世界里，鸡蛋与鸭蛋作为人们餐桌上的常客，一直以来都备受关注。两者不仅口感各异，更在营养价值上各有千秋。现在，我们就来一场巅峰对决，看看鸡蛋与鸭蛋在营养价值上究竟谁更胜一筹。鸭蛋和鸡蛋谁的营养价值高？无法直接判断鸭蛋和鸡蛋谁的营养价
  周超 副主任医师兖矿新里程总医院

  2024-10-23 0次

• 鸭蛋和鸡蛋谁的营养价值高
  无法直接判断鸭蛋和鸡蛋谁的营养价值高，因为两种食物营养价值都比较高。如有不适症状，建议及时就医。鸭蛋和鸡蛋都属于日常生活中比较常见的食物，营养价值都比较高，含有多种对人体有益的成分，比如蛋白质、维生素、卵磷脂、微量元素等。生活中适当的吃一些鸭蛋和鸡蛋，可以为身体补充营养，增强饱腹感，同时还可以辅助增
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-08-02 0次