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• 干贝的营养价值

  干贝，由扇贝的闭壳肌风干制成，在中国沿海均有生产。干贝中除了含有多种人体必需的营养蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、磷、铁、钾、镁、硒等营养元素之外，还含有丰富的谷氨酸钠和各种各样的矿物质。其营养成分含量丰富，而且是一种高蛋白低脂肪的保健营养食品。含有大量丰富多样的氨基酸矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝还含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、利尿消肿、降胆固醇、补益健身、提高免疫。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-02 5441次

• 牛油果的营养价值

  牛油果是低糖的一种水果，对于糖尿病人比较适合吃这种牛油果，它有降血糖的作用，第二个，它有改善动脉硬化的作用，牛油果里边有一些物质可以稀释血液粘稠的这种状况，所以对动脉硬化有一定的好处，第三个，牛油果尤其对一些女性朋友效果比较好，主要是有研究认为，这个牛油果它可以平衡女性的这种荷尔蒙，所以对女性的这种美容养颜有很好的作用，由于它能够维持一个比较好的荷尔蒙平衡，所以有研究认为它对丰胸有一定的作用，第三个由于它能够刺激这种荷尔蒙的平衡，所以对卵巢的功能有好处，因此对于卵巢早衰的人或者是这个卵巢功能不是很好的人，牛油果有很好的这个保健作用。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-09-21 108212次

• 鲫鱼的营养价值
  鲫鱼含有丰富的蛋白质是比较容易消化和吸收的，常吃鲫鱼是能够提高抗病能力的。鲫鱼的脂肪含量比较少，但是钙、磷、铁等矿物质的含量是比较多的，因此心脑血管疾病的患者可以常吃鲫鱼。鲫鱼是属于偏温性的食物，具有利水消肿、益气健脾，通乳功效的。可以用于脾胃虚弱，而且还用于呕吐、腹泻、乏力、脾虚、水肿、小便不利以及乳汁不通等的治疗，鲫鱼的使用方法一般就是清蒸或者是做汤，还可以与豆腐一起搭配。
  语音时长 1:06”
  高笑娜 主治医师聊城市人民医院

  2019-03-05 10734次

• 乳鸽的营养价值
  目前乳鸽已经成为四大家禽，比如说鸡、鸭、鹅、鸽，它是四大家禽之一。鸽子肉又叫做白凤，肉美、营养丰富，著名的乌鸡白凤就是用乌鸡和白凤为原料制成，乳鸽的营养价值是非常丰富的，它含的钙、铁、铜等矿物质以及维生素a、维生素b、维生素e都比鸡、鱼、牛和羊肉的含量高。鸽肝中含有最佳的胆素可以帮助人体很好地利用胆固醇防止动脉硬化，同时鸽肉中含有丰富的泛酸可以防止脱发、白发，对于未老先衰有非常好地疗效。鸽肉中还含有丰富的软骨素可以增加皮肤的弹性，改善血液循环，可以加快伤口的愈合。鸽肉所含的营养价值非常高，是一种无污染的生态食品，以上介绍的是乳鸽的营养价值，平时经常食用的话可以对人体起到很好的调理和保健作用。
  语音时长 1:31”
  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-12-03 14514次

• 鱿鱼的营养价值和功效
  病情分析：鱿鱼是一种营养丰富的食材，口感鲜嫩有嚼劲，兼具食用与养生价值。它富含优质蛋白质，能为人体补充营养、增强体质，助力身体正常代谢；还含有多种矿物质和不饱和脂肪酸，能为身体提供所需营养支持。此外，鱿鱼热量适中，富含膳食纤维，可辅助促进肠道蠕动，改善消化，日常适量食用，既能补充营养，又能带来清爽口感，是适合多数人食用的健康食材。意见建议：食用鱿鱼需注意相关细节，避免带来不适。需选择新鲜、无异味、无破损的鱿鱼，食用前彻底清洗干净，去除杂质和残留，确保食用安全。鱿鱼性寒，脾胃虚弱、容易腹泻的人群需适量食用，避免加重肠胃负担。不建议过量食用，以免引起肠胃不适。另外，存放鱿鱼时需妥善保存，避免变质，新鲜食用能更好地保留其营养和口感，保障食用体验。
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2026-04-07 601次

• 蛋黄的营养价值及功效
  病情分析：蛋黄营养丰富，是优质的营养来源，其营养价值和功效十分显著。蛋黄富含优质蛋白质，能为身体补充能量，助力身体组织修复与生长；还含有丰富的卵磷脂、维生素A、维生素D以及钙、铁、锌等矿物质，其中卵磷脂有助于调节身体代谢，多种维生素和矿物质能满足人体日常营养需求，适量食用可补充营养、滋养身体，适合各类人群日常食用。意见建议：食用蛋黄需注意适量，过量食用可能加重肠胃负担，引发腹胀等不适。挑选蛋黄时，选择新鲜、无破损、无异味的，避免食用变质蛋黄。烹饪时需彻底煮熟，避免生食带来的不适。脾胃虚弱、消化能力较弱的人群，应控制食用量；对蛋黄过敏者需避免食用，合理食用才能更好地吸收其营养，发挥其养生作用。
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2026-04-10 802次

• 鲫鱼的营养价值与功效
  鲫鱼最主要的营养价值就是富含丰富的蛋白质，而且是优质蛋白，氨基酸的种类比较全面，非常易于消化和吸收。另外，它还含有丰富的脂肪、维生素a、维生素B1、B2、B12和烟酸、钙、磷、铁等成分，和其他淡水鱼相比含糖量比较高，鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂，汤鲜而不腻，略感甜味，蛋白质比较优，它含有钙、磷、铁等等多
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2022-05-27 1407次

• 鲫鱼汤的营养价值有哪些？详解！
  前一段时间，妹妹通过节食的方法减肥，突然感到身体不适，有头晕、乏力、多汗的症状，我赶忙陪她一起来到了医院，经过一系列的检查，医生告诉妹妹身体中缺乏多种营养物质，尤其是蛋白质和微量元素。建议我们可以尝试做一些营养丰富的汤品，比如鲫鱼汤，来帮助身体恢复体力，也让我对鲫鱼汤的营养价值有了全新的认识。说到鲫
  2024-03-16 0次